Jak korzystać z kawiarki?

Wiele osób uwielbia smak i aromat kawy przygotowanej za pomocą klasycznej kawiarki. Kawa stworzona przy udziale tej metody zaparzania charakteryzuje się bogatym smakiem, wyrazistością, a także pięknym zapachem. Warto jednak wiedzieć, że obsługa klasycznej kawiarki nie jest wcale aż taka prosta jak mogłoby się wydawać. Aby poprawnie przygotować w niej kawę warto trzymać się kilku podstawowych zasad. To dzięki zastosowaniu własnie tych metod i porad będziemy mogli cieszyć się naprawdę znakomitym smakiem naszej kawy. Jak zatem korzystać z kawiarki? Serdecznie zapraszamy do lektury!

W poniższym poradniku przedstawimy krok po kroku jak zaparzyć znakomitą kawę przy udziale klasycznej kawiarki. Zaczynajmy!

Na samym początku warto pochylić się nad budową tego urządzenia. Z czego właściwie składa się kawiarka i jakie elementy wchodzą w jej skład? Co do zasady każda kawiarka ciśnieniowa posiada 3 podstawowe elementy. Są to:

• zbiornik na wodę;
• sitko na zmieloną kawę;
• zbiorniczek na zaparzoną kawę.

Dodatkowo kawiarki wyposażone są również w specjalny zawór bezpieczeństwa, który uwalnia nadmiar ciśnienia i pary powstały w procesie zaparzania. Z kolei uszczelka, jak sama nazwa wskazuje, służy do uszczelnienia połączenia między zbiornikiem na wodę a zbiorniczkiem na zaparzoną kawę. Dzięki temu po skręceniu tych dwóch elementów otrzymamy solidną i szczelną konstrukcję.

Omówiliśmy już budowę kawiarki, jak zatem z niej korzystać? Kierujmy się poniższymi krokami!

1 – Do sitka na zmieloną kawę umieścić należy kawę. Najlepiej korzystać ze świeżo zmielonych ziaren kawy, które posiadają najwięcej aromatu i smaku. Na początek zalecamy aby korzystać z uniwersalnego, klasycznego mielenia ziaren. Z czasem gdy nabierzemy wprawy w przygotowywaniu kawy za pomocą kawiarki możemy eksperymentować z różnego rodzaju stopniami mielenia. Z pewnością odczujemy to w finalnym smaku naszego specjału.

2 – Krok drugi to zalanie zbiorniczka na wodę świeżą, czystą i najlepiej przefiltrowaną wodą. Jak wielokrotnie wspominamy w naszych poradnikach woda w znacznym stopniu wpływa na smak naszej kawy. Jest ona równie istotna jak sama jakość używanych ziaren, zatem jeżeli zależy nam na smaku kawy – zadbajmy również o jakość wody. Dodatkowo, dzięki filtrowaniu wody w naszej kawiarce nie będzie osadzał się kamień. Nalewając wodę uważajmy aby nie przekroczyć poziomu w którym umiejscowiony jest zaworek bezpieczeństwa.

3 – Następnym etapem jest zamontowanie sitka ze zmieloną kawą na zbiorniczku z wodą. Jeżeli chodzi o ilość kawy umieszczonej w sitku to zalecamy nie sypać kawy aż do brzegów sitka. Najlepiej sprawdzi się wypełnienie go do około ¾ pojemności. Dzięki temu nasza kawa nie będzie ekstremalnie intensywna, a dodatkowo woda będzie miała ułatwiony przepływ przez sitko w procesie zaparzania.

4 – Następnie należy nałożyć górną część kawiarki, czyli zbiorniczek na zaparzoną kawę na przygotowany już zestaw zbiorniczka na wodę z sitkiem. Skręćmy urządzenie aż wyczujemy opór, jednak nie róbmy tego na siłę.

5 – Nasza kawiarka jest gotowa do zaparzenia! Wystarczy położyć całe urządzenie na źródle ciepła i poczekać aż woda zagotuje się i nastąpi proces zaparzania. Z racji dobrego przewodnictwa cieplnego i budowy całej konstrukcji kawa powinna być gotowa po około 5 minutach. Gdy tylko usłyszymy odgłos bulgotania wrzącej wody niezwłocznie zdejmijmy kawiarkę ze źródła ciepła. Bardzo ważne jest aby nie przetrzymywać kawiarki zbyt długo na ogniu. Nasza kawa może się przypalić i będzie niedobra w smaku, a dodatkowo kawiarka może się rozszczelnić i uszkodzić.

6 – Po zaparzeniu kawy wystarczy przelać ją do odpowiedniego naczynia i rozkoszować się smakiem klasycznej kawy z kawiarki. Smacznego!

Jesteśmy przekonani, że powyższa instrukcja pozwoli Państwu przygotować znakomitą w smaku kawę z kawiarki. Stosując się do opisanych kroków stworzymy idealną kompozycję, którą z pewnością zachwycimy domowników czy naszych gości. Warto również zapoznać się z ofertą najlepszych sklepów internetowych oferujących szeroki wybór kawiarek, ekspresów do kawy oraz akcesoriów. Z pewnością znajdą tam Państwo interesujące produkty!