Wstajecie rano i wasze pierwsze kroki prowadzą do kuchni, aby zaparzyć filiżankę waszego ulubionego napoju. Po całym mieszkaniu rozchodzi się cudowny aromat świeżo zmielonej i zaparzonej kawy, a wy w międzyczasie zajmujecie się porannymi obowiązkami. Siadacie następnie do waszej świeżej kawy, bierzecie pierwszy łyk i nie wierzycie własnych kubkom smakowym! Nie czujecie smaku swojego uwielbianego napoju tylko coś co tylko w niewielkim stopniu go przypomina! Co się stało? Dlaczego wasza kawa nie smakuje tak jak powinna? Postaramy się wam wskazać najpopularniejsze powody takiego stanu rzeczy.

 

Powodem tej sytuacji może być wiele czynników poczynając od zmiany smaku wody, jeżeli używacie wody z kranu. po nieprawidłowe serwisowanie ekspresu lub jego całkowity brak.

 

Zacznijmy od bazy, czyli odpowiedniej wody.

Woda jest bardzo często pomijana w procesie przygotowania kawa - większość osób bagatelizuje jej znaczenie i nie zwraca większej uwagi na jej walory smakowe oraz skład wlewając do ekspresu co popadnie. Jeżeli korzystacie z wody kranowej, to aby uzyskać jej jak najlepsze właściwości należy przed użyciem ją przefiltrować. Polecamy stosowanie dedykowanych przez producentów filtrów które pozwolą wam to wydobyć z wody co najlepsze i i pozbyć się składników, które niekorzystnie wpływających na smak.

 

Nie samą wodą kawosz żyje.

Dowiedzieliście się już o korzystnym wpływie odpowiedniej wody na smak kawy. Szybko przygotowujecie ją korzystając z dedykowanych filtrów. Słyszycie charakterystyczne odgłosy pracującego ekspresu, czujemy aromatyczny zapach i z radością zabieracie się za kosztowanie naszej kawy. Ale co to? Mimo odpowiedniej wody kawa nadal nie przypomina tego o czym marzyliście? Przyjrzyjcie się zatem waszemu ekspresowi!

 

Konserwacja i serwisowanie ekspresu.

Ekspres do kawy, tak samo jak samochód, potrzebuje regularnej konserwacji oraz serwisowania, aby mógł on odpowiednio pracować i dostarczać wam niesamowitych walorów smakowych. O co więc warto zadbać, aby cieszyć się jej doskonałym smakiem?

Jeżeli jesteście fanami kawy ze spienionym mlekiem pamiętajcie o codziennym myciu cappucinatore - elementu odpowiedzialnego za jego spienienie. Pozwoli wam to uniknąć nieprzyjemnego aromatu i posmaku. Równie często powinniście serwisować  pojemnik na zmieloną oraz zaparzoną kawę. Te dwa proste i szybkie zabiegi pozwolą wam cieszyć się smakiem świeżej i aromatycznej kawy bez nuty wczorajszego mleka lub aromatu wczorajszych, zmielonych ziaren.

 

Cotygodniowym obowiązkiem konserwacji waszego ekspresu jest czyszczenie bloku zaparzacza. Oprócz czyszczenia samego bloku pod bieżącą wodą lub przy użyciu dedykowanych tabletek do czyszczenia zaparzacza warto również zadbać o jego ruchome części stosując do tego odpowiednie smary - nie musicie tego robić za każdym razem, gdy myjecie zaparzacz, ale warto przeprowadzić taki zabieg mniej więcej co 200 przygotowanych kaw. Pozwoli wam to znacznie dłużej cieszyć się w pełni sprawnym urządzeniem, które posłuży latami.

 

Ostatnim bardzo ważnym elementem konserwacji ekspresu do kawy jest jego odkamienianie. Ciężko tutaj wskazać okres czasu, po którym należałoby to zrobić. W dużej mierze jest to uzależnione od jakości wody, którą wykorzystujecie w procesie zaparzania kawy. Ponadto wiele współczesnych ekspresów do kawy posiada funkcje, które informują użytkownika o konieczności dokonania tego typu czynności. Należy więc podejść do tego tematu indywidualnie i dostosować się do komunikatów pojawiającym się na urządzeniu.

 

Poszczególne czynniki składające się na całość walorów smakowych.

Regularna konserwacja ekspresu do kawy oraz używanie do jej zaparzania odpowiedniej wody jest kluczowa w uzyskaniu perfekcyjnego smaku. Przed rozpoczęciem prac konserwacyjnych warto wcześniej zapoznać się z instrukcją obsługi  urządzenia, dzięki czemu będziecie pewni, że przeprowadzicie tą czynność według zaleceń producenta. Odpowiednie serwisowanie urządzenia oraz jego higiena pozwoli wam cieszyć się wyśmienitym smakiem kawy oraz wydłużyć czas jego eksploatacji. Pamiętajcie, że na końcowy smak wpływa wiele czynników i należy o każdy z nich zadbać.

 

 

Jeżeli do tej pory temat konserwacji ekspresu był przez was zaniedbywany warto oddać urządzenie do naszego serwisu aby dokonać gruntownego czyszczenia serwisowego.Podczas takiego zabiegu nasz technik rozbiera urządzenie na części pierwsze i dokonuje ich gruntownego czyszczenia.Składając oczyszczone z osadów kamiennych urządzenie wymieniamy zużyte elementy mające wpływ na poprawę szczelności połączeń co wpływa na wzrost ciśnienia pracy urządzenia. Tak przygotowany ekspres z pewnością spełni oczekiwania każdego kawosza serwując idealne espresso.